Chicho

89 reseñas

La pasión por la buena mesa vino en mi ADN regalada por mi madre, quien con su amor nos colmó, desde muy chicos, con su exquisita cocina de herencia francesa.
Sumado a esto, recorrí diferentes caminos donde se entrelazan las costumbres y las mixturas del arte gastronómico, por lugares como España, Italia, Marruecos, EEUU, y Perú, entre otros, en la búsqueda de las mejores tradiciones culinarias.
Todo este aprendizaje me lleva hoy a querer compartir con ustedes la afición al buen comer y los fuegos de mi cocina, donde se amalgaman sabores, aromas y texturas que dan origen a distintos platos caseros, clásicos y gourmets.
De más está decir que, el acompañamiento de buenos vinos y música relajada será el maridaje perfecto para disfrutar una cena especial.

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