Cocinero,andador, nómade por naturaleza intrínseca del ser. En búsqueda constante de nuevas aventuras, lugares y deseos.
Luego de tanto andar por diferentes cocinas, pasillos, hoteles, restaurantes,caterings, escuelas, ciudades y países, llegamos a este aquí y ahora: mi espacio, mi casa, en pos de algo más íntimo, de excelencia, ameno y de placer.
En Palermo
Es más un restaurante cerrado que una casa. Muy bien decorado, más bien estilo sofisticado, ambientación cálida. La comida es buena, particularmente el pescado de entrada no me gusto por las espinas, pero Esteban muy amable me ofreció un reemplazo. El plato princípal estaba bien decorado, de buen sabor, aunque no glorioso, bien. El postre una delicia y los tragos incluidos no fueron los mejores que he probado. La amabilidad de todos hizo del momento algo ameno.
Hola, lamento decir que no fue buena la experiencia. Soy fan de cook app y me gusta ir y probar nuevas comidas y lugares. Pero esta vez me defraudó.
El lugar es lindo pero un poco ruidoso. La atención deficiente. Para comenzar el menú que aparece en la pagina y que informaban no era el que había, es decir encontré una comida que no era la que quería. La comida regular. Si bien la entrada estaba bien, estaba fría y eso se sirve tibio. El plato principal que pedí,, muy descriptivo de sabores y totalmente insulso, brócolis y repollitos de bruselas, con arroz yamani, sin gusto, desabrido.
El postre: algo parecido a un flan con una bocha de helado de frutilla arriba. Único postre. Pregunte a la persona que atendía que era lo de abajo,pensando en creme brule, o catalana, o flan... o no sabia que, y tuvo que ir a preguntar!!es decir un único postre y quien servia no sabia de que se trataba.
Tardaron excesivamente, entre plato y plato, la atención amable pero tan lenta que llevó mucho mas tiempo del que hubiera querido estar alli. Teniendo en cuenta que los platos son muy pocos y ya están hechos. La panera se termino porque la espera fue infinita, y nunca la repusieron. Tampoco volvieron a servir agua y pedí aceite de oliva para dar un poco de gusto a la comida desabrida, y la respuesta fue que no tenían. Es inadmisible que hoy en dia y en cocina de autor no haya aceite de oliva.Quien atendía las mesas, educado y gentil pero nada nada de oficio ni conocimientos.
Espero puedan mejorar, pues es un lindo lugar y en muy linda zona.
Excelente el chef y sus preparaciones. Gran calidad de cena. El lugar es muy cálido. Muy recomendado
Super recomendable para ir solo o con amigos, German te hace sentir en tu casa, muy buena atención y todos los platos fueron exquisitos, el vino recomendado muy bueno, volveria sin dudas a repetir.
Feb 14
Amplio espacio, bien ambientado y atención personalizada. La propuesta de sabores es original y bien preparada. Recomendado!
Hermoso el lugar, la atención espectacular, muy cordiales todos, una hermosa experiencia.
Gracias por todo, Esteban !!
Muy buen ambiente, súper relajado. Excelente la comida :)
En Villa Urquiza
Fue una noche muy agradable, que los distintos pasos de comida fueron acompañando muy bien. Cada paso con su sabor especial, se nota la dedicación de Federico en la cocina. Super recomendable!
Muy rico
Excelente atención y muy bien planificados los pasos. Todo super delicioso. Mención especial para los calamarees rellenos y las mollejas de cordero. Una delicia!!! Gran y variada selección de cervezas importadas. Para recomendar.
Muy buena atención de parte de Esteban y su Señora, la comida muy rica y abundante.
Fui con mi novia, y la verdad que la pasamos muy bien y en un ambiente muy grato, es como estar en casa.
En Villa Urquiza
Muy rica y abundante la comida, se armó una mesa muy divertida. Excelente la atención de Esteban que estuvo atento a todo. Gracias por recibirnos!
Muy exquisita la comida y abundante. Genera un muy agradable clima.
En Villa Urquiza
Excelente lugar y compañía. Fuimos a un jueves de tapas con mi pareja y pasamos divino. La comida es de muy buena calidad y adundante.
Hay que ir con hambre!
Vale mucho la pena.
El lugar cálido y con música. Podes elegir la cerveza y vino que te guste tiene de todo !!!. Es muchísima comida demasiada me daba calor tener que dejar!! el postre casi que no lo pude tocar. Lo diferente... tiene tarjeta de crédito . Genial Cuando cambie menú vuelvo !!!
En Villa Urquiza
Muy buen servicio, comida riquísima y excelente atención.
Excelente experiencia. La atención fue tan buena como la comida. El servicio y el trato fueron espectaculares y la comida perfecta. Recomiendo 100%, y volveré! Para ir en pareja o con amigos.
La atención impecable, el lugar muy lindo y espacioso y en servicio de mesa muy cuidado. La comida excelente y nos consultan cono queríamos cada cosa
Excelente comida, trato, ubicación. Apabulla la variedad de bebidas alcohólicas disponibles!
Super atentos, atención muy personalizada, comida creativa y sabrosísima.
En Villa Urquiza
Excelente!!! La comida riquísima y muy abundante. Un ambiente súper cálido, con música en el nivel justo y los anfitriones muy cordiales y atentos. Fuimos cuatro amigas y pasamos velada genial. Los recomiendo ampliamente y pienso volver a probar las nuevas propuestas de German.
Una atención espectacular y una comida interminable. Gran variedad, gran calidad y cantidad. Fue una hermosa noche que repetiremos!
Hermosa noche. El ambiente es súper cálido. Esteban y su flamante compañera, que a causa de las dos botellas de vino que tome no logro recordar el nombre, son muy amables y además realmente logran que la experiencia sea la de “comer en caaa entre amigos”. Ni hablar que la comida fue excelente (y mucha!!!) y nos quedamos charlando hasta cualquier hora.
Muy recomendable. Una masa total!!!
En Villa Urquiza
Gracias a Esteban y su compañera por su simpatía, atención y hacernos sentir como en nuestra casa. Hemos pasado una noche excelente, en un lugar hermoso con vista preciosa. La comida simplemente deliciosa. No podíamos más de comer. Nos encantó el lugar y sobre todo la variedad de vinos y cervezas importadas, que además podes comprar para llevarte. Volveremos más que seguro. Saludos!
En Villa Urquiza
Todo muy bueno. La comida genial y la atención aun mejor. Muchas gracias por todo!
En Villa Urquiza
Una experiencia de sensaciones y sabores compartiendo el momento con gente cálida y amena. Una vista hermosa de la ciudad y una atención impecable . La comida exquisita!! Un placer no te lo pierdas!
fue una cena de nochebuena en un ambiente muy tranquilo familiar, muy abundante y rica comida, variada, con posibilidades para vegetarianos y carnivoros, platos novedosos y otros mas tradicionales, varios bocaditos como degustacion. Linda presentacion y nuevamente, rico, variado y muy abundante. Finalmente el plato principal apenas lo probamos ( además habia dos opciones) Muy amena la onda de mesa compartida.
Una vista hermosa a lo lejos, barrio seguro y con transporte por todos lados
Fue una Nochebuena en familia pero distinta, lo pasamos muy lindo, Esteban muy servicial y atento sobre todo con nuestras niñas. Los compañeros de mesa super divertidos y sus historias de vida muy entretenidas !!! ojala volvamos a cruzarnos ... recomiendo la comida de Esteban, no paramos de comer desde las 22 hs hasta las 3 de la madrugada... cada plato mas rico que el otro.
En Villa Urquiza
Gracias a los anfitriones por una excelente noche donde se combinaron una exquisita comida, riquísimos vinos y la calidez de los dueños de casa. Todo lo que probamos, que fue mucho, nos encantó. Un acierto y un placer haber ido a lo de Esteban
Muy buena atención, la comida riquísima, el conejo con hinojo sublime! Destacó q no dejaban que se vacíen las copas de vino muy bien 10 felicitado! Y la vista desde el piso 13 hermosa!
estuve el fin de semana, excelente la atención, lugar muy cálido y agradable, la comida riquísima como el postre y las masitas artesanales con el café, buenísimos los vinos y el espumante, para volver
Fue una hermosa cena y tuvimos una atención de lujo por parte de Esteban y su esposa. Altamente recomendable!!!!
