Jerónimo y Olivia


Soy Jerónimo: músico y compositor. Desde muy chico, comencé a cocinar. Siempre me gustó experimentar con las especias, texturas y colores de los distintos ingredientes; y así como mezclo los sonidos, la misma impronta creativa la utilizo al cocinar.

Olivia me acompaña con los pequeños detalles del pan casero, con pastas para untar y el postre para el gran final. Ella es amante de la propia cosecha con la cual poco a poco hemos ido sumando verduras de nuestra huerta urbana a las recetas que preparamos en casa.

Nos encanta ser anfitriones, servir, y hacer sentir a cada uno cómodo. En la búsqueda y creatividad tratamos de nunca repetir el menú ni las recetas. Intentamos que nuestros menús se adapten a los ciclos del año respetando lo que cada clima nos pide y aprovechando la variedad que nos ofrece cada estación.

Los esperamos en nuestra casa

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